Weltweit sind Pilze wegen ihrer kulinarischen Verwendung geschätzt. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und durch ihren niedrigen Gehalt an Natrium, Fetten und Cholesterin auch gut für das Herz.
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Löwenmähnenpilz den Nervenwachstumsfaktor erhöht und somit das Wachstum von Gehirnzellen fördern und die Gehirngesundheit verbessern könnte. Diese Vitalpilze werden seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Eine aktuelle Studie untersuchte die Wirkung der bioaktive Verbindungen in diesen Pilzen auf Nervenzelle im Gehirn und fand frühe Hinweise darauf, dass Löwenmähne kognitive Vorteile bieten könnte.
Hericium Erinaceus: Mehr als nur ein Pilz
Im Fall von Hericium erinaceus, ein essbarer und medizinischer Pilz, im Volksmund wegen des zotteligen Aussehens als Löwenmähnenpilz oder Lion´s Mane bekannt. Eine kürzlich im Journal of Neurochemistry veröffentlichte Studie zeigt, wie Hericenone und Erinacine die Regulierung in der Gehirnfunktion beeinflussen könnten. Obwohl weitere Studien erforderlich sind deutet alles darauf hin dass Hericium die Leistungsfähigkeit verbessern, den Wachstum von Nervenzellen fördern und eine Verbesserung des Gedächtnisses ermöglichen könnte.
Traditionelle Medizin trifft moderne Forschung
Forscher der University of Queensland in Australien und Wissenschaftler aus Südkorea haben nun untersucht, welche Vorteile diese Pilze für Gehirnzellen und Gehirnleistung haben könnten. Dabei kamen ermutigende Ergebnisse heraus. Bevor du jedoch eine neue, pilzzentrierte Diät planst, lass uns genauer betrachten, wie die Studie durchgeführt wurde, was sie herausfand und was Experten empfehlen.
Wie der Löwenmähnenpilz das Gedächtnis verbessern könnte
In dieser Studie wollten Wissenschaftler herausfinden, ob die natürlichen Inhaltsstoffe, die primären Zellen in deinem Gehirn, zum Wachsen und zur Bildung neuer Verbindungen anregen könnten. Ein potenzieller Effekt davon könnte eine Verbesserung der kognitiven Eigenschaften und des Gedächtnisses sein.
Die Forscher extrahierten eine Verbindung namens N-de phenylethyl isohericerin (NDPIH) aus den Pilzen. Nachdem sie isoliert wurde, testeten sie NDPIH sowie dessen Derivat, Hericen A, im Labor.
Hippocampus-Neuronen im Fokus
Die Tests wurden mit Neuronen aus dem Hippocampus durchgeführt. Dieser Bereich deines Gehirns ist dafür bekannt, eine zentrale Rolle beim Lernen und bei der Gedächtnisbildung zu spielen. Während der Labortests wuchsen Hippocampus-Neuronen, nachdem sie NDPIH und Hericen A ausgesetzt waren. Zudem zeigten diese Zellen größere Wachstumskegel, was auf eine effizientere Wachstums- und Verbindungsbildung hinweist.
Neuronen und ihre Wachstumskegel: Wie die Löwenmähne das Gehirn beeinflusst
Ein Neuron ist wie ein Baum geformt: Der Hauptzellkörper fungiert als Stamm, während sich Ausläufer, sogenannte Dendriten und Axone, verzweigen. Diese verzweigten Abschnitte kommunizieren mit den Ästen anderer Neuronen und bilden so die Pfade für die gesamte Gehirnchemie.
Die “Fühler” der Neuronen
Ein Wachstumskegel ist ein Cluster haarähnlicher Filamente an den Enden dieser Verzweigungen. Stell dir diese Filamente wie die flauschigen weißen Samen auf dem Kopf eines Löwenzahns vor. Bei einem Neuron “fühlen” diese Filamente nach Signalen von anderen Neuronen. So wachsen die Dendriten und Axone deiner Gehirnzellen in Richtung anderer Neuronen, anstatt zufällig.
Der Vorteil von Löwenmähnenpilzen
Forscher stellten fest, dass Verbindungen in Löwenmähnenpilzen dazu führten, dass Hippocampus-Neuronen größere Wachstumskegel entwickelten. Diese Ergebnisse begeisterten die Forscher, da dies bedeutet, dass die Neuronen nicht nur wuchsen, sondern effizienter wuchsen und signifikant mehr Verbindungen bildeten.
Gedächtnistests an Mäusen
Zusätzlich zu den Labortests führten die Forscher Gedächtnistests an Mäusen durch, die mit diesen Verbindungen gefüttert wurden. In einigen Tests wurden die Mäuse wiederholt einem einfachen Labyrinth ausgesetzt. In anderen Tests durften sie neue und bekannte Objekte erkunden. Die Ergebnisse zeigten, dass Mäuse, die ein Extrakt des Löwenmähnenpilzes erhielten, eine verbesserte räumliche Erinnerung im Vergleich zu den Kontrollgruppen aufwiesen.
Uneinigkeit unter Experten über die Auswirkungen der Forschung
Während die anfänglichen Ergebnisse positiv sind, gibt es erhebliche Unterschiede zwischen der Zeit, die eine Maus in einem Labyrinth verbringt, und der Fähigkeit eines Menschen, komplexe Informationen zu erinnern.
Obwohl sich die Studie auf die kognitive Funktion und Gedächtnis konzentrierte, reichen die Implikationen weiter. Wenn die Verbindungen im Hericium konsequent das Wachstum von Neuronen bei Menschen stimulieren könnten, könnten sie potenziell verwendet werden, um Hirnschäden durch Verletzungen oder degenerative Erkrankungen zu verhindern, zu behandeln oder sogar umzukehren.
Wie aufgeregt solltest du über diese Ergebnisse sein? Das hängt davon ab, wen du fragst, aber vorsichtiger Optimismus scheint der Konsens zu sein.
Zwei Perspektiven auf Löwenmähnenpilze
Dr. Clifford Segil, Neurologe am Providence Saint John’s Health Center in Santa Monica, CA, erklärte in einem Interview mit Healthline: „Es ist sehr schwer zu extrapolieren, ob eine Studie, in der koreanische Mäuse mit Lion´s Mane gefüttert wurden und dann ein neues Objekt schneller erkundeten, irgendeine klinische Anwendung für Menschen hat.“
Er fügte hinzu: „In meiner Welt wurde noch nie gezeigt, dass Nerven des zentralen Nervensystems nachwachsen. Leider, wenn sich jemand im Jahr 2023 den Rücken bricht, werde ich ihm nicht raten, ein Vitamin zu nehmen, um wieder zu gehen. Ich warte auf ein Medikament, das Nerven des zentralen Nervensystems nachwachsen lässt, und es wurde nicht gezeigt, dass Löwenmähne dies bei Tieren oder Menschen tut.“
Positive Sichtweise auf Löwenmähnenpilze
Kalipada Pahan, Professor für Neurologie, Biochemie und Pharmakologie am Rush University Medical Center in Chicago, gab Healthline eine andere Perspektive: „Löwenmähnenpilz ist gut zur Stimulierung des neuronalen Wachstums. Er wurde breit untersucht, und eine Reihe von Studien haben gezeigt, dass er gut für die zerebrale und sensorische Entwicklung sowie das Neuritenauswachsen ist.“
Er fügte hinzu: „Es wurde gezeigt, dass er nützlich bei Rückenmarksverletzungen, traumatischen Hirnverletzungen sowie einigen Krankheiten wie Alzheimer und Huntington ist.“
Einigkeit unter Experten
Die Experten stimmten jedoch in einer Sache überein: Verbindungen wie NDPIH und Hericen A benötigen zusätzliche präklinische Tests an Menschen, bevor sie als Behandlung zuverlässig genutzt werden können.
Solltest du anfangen, Lion´s Mane zu nehmen?
Löwenmähne ist derzeit in zwei Formen erhältlich. Du kannst den Pilz selbst kaufen und ihn in deiner Küche verwenden. Solange sie, wie anderes Gemüse, ordnungsgemäß gewaschen sind, sind sie für die meisten Menschen völlig sicher zu essen (obwohl einige Menschen möglicherweise allergisch reagieren können). Löwenmähne gibt es auch als Nahrungsergänzungsmittel, entweder in Form von Pulver, Kapseln oder als Flüssigextrakt. Wir empfehlen eine hochdosierte Wasserextraktion von 20:1 aus dem Fruchtkörper sowie den Myzel. Wir bei Hitoshin bieten Extrakte mit einer hohen Konzentration an Wirkstoffen und erhöhter Bioverfügbarkeit durch Bioperin.
Dr. Segil erklärt: „Wenn mich ein Patient fragen würde, ob er Löwenmähne nehmen sollte, würde ich antworten: Ich glaube nicht, dass es helfen wird, und ich glaube nicht, dass es schaden wird. Du bist willkommen, es auszuprobieren.“
Er empfiehlt, es 30 oder 90 Tage lang auszuprobieren und dann zu beobachten, ob du einen Unterschied bemerkst. Er würde dasselbe einem Patienten raten, der ein Medikament gegen Gedächtnisverlust oder Demenz beginnt, das ein Rezept erfordert. Seiner Meinung nach kann Löwenmähne nicht schaden.
Expertenmeinungen über die Wirkung
Dr. Segil betont: „Löwenmähne ist nichts, was Patienten in Reha-Zentren, Krankenhäusern oder Arztpraxen im Jahr 2023 bekommen. Hericerin-Derivate in dieser Studie… zeigten einige Vorteile für Zellen, die unter einem Mikroskop betrachtet wurden, aber den Sprung zu machen, dass dies für Menschen hilfreich ist, ist ziemlich groß.“
Dr. Pahan ergänzt: „Es ist in Ordnung, zur Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel. Studien haben gezeigt, dass es bei neurologischen Störungen von Vorteil sein kann. Es kann das Fortschreiten verhindern oder verlangsamen. Es ist jedoch schwer zu sagen, dass es einen fortschreitenden Zustand wie die Parkinson-Krankheit rückgängig machen kann.“
Die Quintessenz
Dr. Segil fasst es treffend zusammen: „Diese Studien regen Diskussionen über Verbindungen und Medikamente an, die beschädigte Nerven nachwachsen lassen oder vor Schäden schützen können. Diese Studie bringt eine frische Perspektive in diese Diskussion und eröffnet neue Forschungsrichtungen für Medikamente, die bei einer Vielzahl von Hirnstörungen helfen könnten.
Aber sind Löwenmähnenpilze ein Allheilmittel für kognitive Erkrankungen?
Nein, zumindest heute nicht! Das heißt jedoch nicht, dass du Löwenmähnenpilze nicht trotzdem genießen kannst. Sie sind eine außerordentlich gesunde Nahrung. Und wer weiß, wenn du demnächst ein einfaches Labyrinth besuchen solltest, gibt es eine kleine Chance, dass sie dir einen Vorteil verschaffen könnten.
Quellen / Studien:
Latest Study Suggests Lion’s Mane Mushrooms May Boost Brain Health (healthline.com)